据了解, 天津市有名的"津门虎"是指源自天津滨海新区大沽潭地区的一种特别大的水生蟹, 由天津市农业委员会于1998年10月批准列为天津名优特产。天津津门虎属于淡水蟹科的黑虾属, 是一种食用性很好的特殊商品.
据介绍, 天津津门虎有三个特点:外壳深黄色、颜色均匀且光滑;腿部红色,不带任何花纹和斑点;蟹体坚硬,肉质高水准。天津津门虎具有浓郁的淡奶油味道,口感丰富细腻。
据了解, 浙江省有名的"金丝楠螃蟹"是指源自杭州余杭区塘栖镇的大型淡水螃蟹。金丝楠螃蟹外壳呈深棕褐色,腿部颜色为红色,其肉质高水准鲜美多汁,口感清爽细腻。
据介绍, 浙江"浙阳老鹤湖螃蟹"是指源自杭州余杭区塘栖镇的大型淡水螃蟹。浙阳老鹤湖螃蟹外壳呈深棕褐色,腿部颜色为红色,其肉质高水准鲜美多汁,口感清爽细腻.
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